核果類水果有桃、杏、李、櫻桃、梅子等 。
1、桃:桃是薔薇科、桃屬植物 。落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形,長15厘米,寬4厘米,先端成長而細的尖端 , 邊緣有細齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺;花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時為白色,有短柄,早春開花;近球形核果,表面有毛茸,肉質可食,為橙黃色泛紅色,有帶深麻點和溝紋的核 , 內含白色種子 。
2、杏:杏落葉喬木 。葉互生 , 闊卵形或圓卵形葉子,邊緣有鈍鋸齒;近葉柄頂端有二腺體;淡紅色花單生或2-3個同生,白色或微紅色 。圓、長圓或扁圓形核果,果皮多為白色、黃色至黃紅色,向陽部常具紅暈和斑點;暗黃色果肉,味甜多汁;核面平滑沒有斑孔,核緣厚而有溝紋 。種仁多苦味或甜味 ?;ㄆ?-4月,果期6-7月 。
【核果類水果有哪些】3、李:李子是薔薇科李屬植物,別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子 。其果實7~8月間成熟,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美艷,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一 。世界各地廣泛栽培 。核果球形、卵球形或近圓錐形 , 直徑3.5-5厘米,栽培品種可達7厘米,黃色或紅色,有時為綠色或紫色 , 梗凹陷人 , 頂端微尖,基部有縱溝,外被蠟粉;核卵圓形或長圓形,有皺紋 ?;ㄆ?月,果期7-8月 。
4、櫻桃:櫻桃是某些李屬類植物的統稱,包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等 。喬木,高2-6米,樹皮灰白色 。小枝灰褐色,嫩枝綠色,無毛或被疏柔毛 。果實可以作為水果食用 , 外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素 。核果近球形,紅色,直徑0.9-1.3厘米 ?;ㄆ?-4月,果期5-6月 。
5、梅:梅原產我國南方,已有三千多年的栽培歷史,無論作觀賞或果樹均有許多品種 。許多類型不但露地栽培供觀賞,還可以栽為盆花,制作梅樁 。鮮花可提取香精,花、葉、根和種仁均可入藥 。果實可食、鹽漬或干制 , 或熏制成烏梅入藥,有止咳、止瀉、生津、止渴之效 。梅又能抗根線蟲危害 , 可作核果類果樹的砧木 。
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