石磨米粉其實屬于一種傳統技藝，雖然石磨米粉的制作方法會比機制米粉更加復雜，但是大家都應該知道石磨米粉所帶來的味覺感受更好 。并且石磨米粉也是不少人小時候童年記憶中一種難以忘懷的記憶，對于想要重拾童年記憶的人來說，也可以來學習到關于石磨米粉的制作步驟以及注意事項 。
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5切粉
程序：晾掛好回來放在桌面上將其折疊就可以切成米粉了 。也可以壓條晾涼，收存 。
要點：石磨米粉可干炒、煮食，也可以干拌，尤以干拌吃起來更地道解饞，配以牛腩、鹵肉或者其他菜肴，再按照個人喜歡加一些香菜、調料 。
注意事項
【石磨米粉全程做法】 注意制作過程中保障個人衛生、器皿的清潔和食材的安全性 。
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