【包菜做法,簡單又好吃! 誰會泡酸包菜的方法】
具體做法如下:
材料:包菜1顆,鹽3克,糖1茶匙,白醋1湯匙,大蒜15克,干辣椒絲10克 。
步驟:
準備一個包菜,五個辣椒,一瓣蒜 。
2、包菜切絲 。
3.撒適量鹽腌制,用手握住,去除多余的水分 。
四、朝天椒切小段 。
5.將腌制好的包菜放入水中,與辣椒均勻混合,放入罐中,倒入1/3的白醋,撒上白糖 。
6.倒置24小時,第二天就可以吃了 。
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