食材：
主料：西瓜皮200克，輔料：鹽適量、白糖少許、白醋適量 。
步驟：
1、首先準備西瓜皮，去紅壤，去外面的綠皮；
2、切成條；
3、撒入適量的鹽白醋和少許的白糖；
4、用手抓勻然后放到一邊腌著；
【如何腌制西瓜皮】5、大概腌二十分鐘，已經明顯的看到有湯滲出；
6、倒出滲出的湯直接食用即可 。
食材：
主料：西瓜皮200克，輔料：鹽適量、白糖少許、白醋適量 。
步驟：
1、首先準備西瓜皮，去紅壤，去外面的綠皮；
2、切成條；
3、撒入適量的鹽白醋和少許的白糖；
4、用手抓勻然后放到一邊腌著；
【如何腌制西瓜皮】5、大概腌二十分鐘，已經明顯的看到有湯滲出；
6、倒出滲出的湯直接食用即可 。