1、做法一:先將雪梨及蘋果洗凈,切開(kāi)四瓣,去芯留皮 。
2、蜜棗及南北杏沖水,將三至四湯碗水煲滾后,將材料放入,煲約一小時(shí)半即成 。
3、做法二:將銀耳用溫水泡半小時(shí)左右,擇去腐根 。
4、雪梨削皮切塊,百合洗凈備用 。
5、將百合、雪梨、銀耳與清水一起放入鍋中,然后加少許鹽,用小火煮 。
【雪梨湯的做法】6、煮熟透后，放入冰糖，繼續(xù)煮8分鐘即可食用 ， 雪梨湯就做好了 。

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