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1、需要注意的是，長(zhǎng)期食用芡實(shí)雖有延年益壽的功效 ， 但小兒不宜多食 ， 尤其忌與蓮子一同食用 。此外，由于芡實(shí)的固澀作用較明顯，因此，大便秘結(jié)或小便不通暢的人群不要食用，食滯不消化的人群也應(yīng)慎食 。
【雞頭米的禁忌】2、雞頭米，即新鮮芡實(shí)，又名雞頭肉，俗稱(chēng)雞頭 。

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