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蘋果肉桂卷的做法

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蘋果肉桂卷的做法

文章插圖
1、平底不粘鍋放10克黃油用中小火把蘋果丁和葡萄干和10克糖一起炒干水分 。
2、一般一晚過去面團都會發到兩倍大小 。
【蘋果肉桂卷的做法】3、從冰箱拿出面團回溫半小時后 ， 排氣滾圓15分鐘 。
4、把面團搟成30×30厘米的方片 。
5、抹上黃油撒上肉桂粉 。
6、再把之前炒干水分的蘋果丁葡萄干均勻鋪上去 。底下留邊大概兩厘米空白
7、平均分成六份 。
8、放入烤箱35度發酵五十分鐘 。