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吃石榴美容養顏但有些人最好不吃,挑選石榴的小妙招( 二 )

生活百科


三．看硬度
挑選石榴時可以用手指稍稍按壓石榴表皮，飽滿的石榴皮肉呈緊繃狀態，按下去會有硬實感 。不新鮮或者內部已發爛的石榴，按下去比較松弛比較軟 。
四．看裂口
【吃石榴美容養顏但有些人最好不吃,挑選石榴的小妙招】挑選石榴時，部分石榴已經裂開 。
石榴開裂有兩種情況：自然開裂和非自然開裂
自然開裂不會影響石榴的品質及口感；非自然開裂指的是有一部分石榴，因為雨水和日曬導致非自然開裂，這樣的裂口會影響石榴的口感，果粒也不夠飽滿 。
五．看時間
石榴果實成熟期是每年的9-10月，這個時期購買的石榴最好最新鮮，味道與品質也有一定保障 。
六．看重量
成熟新鮮的石榴水分更加充足，這樣的石榴一般比較重 。購買時把兩個大小一樣的石榴放在手中，用手心去掂量掂量，較重的石榴更加新鮮水分飽滿 。