相信吃過牛油果的朋友都知道牛油果是一種比較軟的水果 ， 像水果泥一樣 ， 如果牛油果是很硬的 ， 那是牛油果還沒有成熟 ， 需要放置一段時間才可以吃 ， 不然會存在苦澀的味道以及口腔黏連 。牛油果很硬的時候口感是很差的 ， 大家應該要放幾天在吃 ， 而且吃牛油果是可以補充維生素以及緩解皮膚衰老的 。
【牛油果很硬】
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1.牛油果營養價值很高 ， 生牛油果質地比較堅硬 ， 不適合直接食用 ， 榨汁食用也不宜食用過多 ， 相比較難消化 。
2.生牛油果切開之后或榨汁的牛油果果汁都需要盡快食用 ， 牛油果極易氧化變黑 ， 變黑的牛油果不論是營養價值還是食用口感都大大下降 。
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