10、鈣質最好和醋一起攝入:醋能把鈣質離子化,易于為人體所吸收 。
11、共食比獨食好:多人共食品種多,每種吃一點易達到營養平衡 。
12、進餐時忌發怒、緊張、哀傷、憂慮:這樣會減弱消化吸收功能,也影響味覺 。
13、不宜邊看(看報或電視)邊吃 。
14、常常改變飲食方式:按同樣方式飲食,久而久之營養就會失衡 。
15、就餐時可聽聽優雅的音樂:優雅的音樂能提高副交感神經作用,促進消化和吸收 。
16、不要怕吃菜渣:纖維素能促進大腸蠕動,排除有害物質,防備腸癌 。
17、不可長期進食植物油:準確的用油應是一份植物油配0·7份動物油 。
18、小孩食譜不應與大人一樣:孩子食譜應營養全面,特殊要注重補充有利于長身體的營養素 。
19、多吃些顏色深的蔬菜:顏色深的蔬菜含胡蘿卜素、維生素B2、鎂、鐵等營養素更豐富 。
【食物營養冠軍榜是時候該收藏了,紫色食物營養價值高】20、多些創新口味:這樣能增進食欲 。
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