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1個雞蛋含多少克蛋白質

雞蛋生活百科

生雞蛋的塊頭大小不一，就算是同一只雞下的蛋也是這般，不一樣種類的雞下的蛋尺寸區別更大 。生雞蛋別名雞卵、雞子，是老母雞生產的卵，另外有一層殼子，內則有制動氣室、卵殼及卵黃一部分 。1個生雞蛋含是多少克蛋白呢？
【1個雞蛋含多少克蛋白質】 一個雞蛋多少克，我們買生雞蛋500g時，一般8到10個不一，由于生雞蛋的尺寸不一致，因此大概一個是50~60克 。下邊看下有關生雞蛋的詳解：
一個雞蛋的熱量一個煮蛋(55克)可食一部分發熱量為71卡路里上下 。煮蛋是營養成分損害*小的生雞蛋烹調方法，生雞蛋是高品質的蛋白質來源，減肥瘦身期內可適當服用 。每100克煮蛋含：發熱量為151卡路里，碳水化合物化合物0.1克，人體脂肪10.5克，蛋白12.1克 。
一個雞蛋有多少克蛋白質紅皮雞蛋和白皮雞蛋蛋白質成分也是不一樣的，一般紅皮雞蛋蛋白質含量值高，每100g帶皮紅皮雞蛋，蛋白質含量為12.7g，它是很高的成分了，其他蛋類食品蛋白質成分大概類似，牛乳、精瘦肉深海魚等，都帶有較高的優質蛋白 。
雞蛋的營養剖析
1、生雞蛋含有蛋白、人體脂肪、維他命、鐵、鈣、鉀等身體需要的礦物 。蛋白是一種能修補肝組織損害的蛋白質食物 。
2、含有DHA、大豆卵磷脂和卵黃蛋白，有益于中樞神經系統和人體的生長發育 。它能加強人的大腦，改善記憶，推動肝臟再造 。
3、生雞蛋中帶有較多的維生素b2等營養元素，能溶解空氣氧化身體致癌物質，具備**功效 。