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吃花生可以讓你記憶好更年輕,防備心腦血管疾病( 二 )

生活百科


常吃花生可以養胃嗎？
花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物 。天天吃適量生花生（不要超過50克），對養胃有一定好處 。
花生，豆科，別名：落花生、長生果、果仁，原產于巴西、秘魯、故又稱番豆 。明代傳入我國福建 。性味歸經：甘、平，入脾、肺 。功能作用：健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥 。功效主治：醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳 。
花生中還富含磷脂成分，這種物質作用于泌酸黏膜上的黏液，從而產生一定的乳化和潤滑作用，這對胃黏膜可以起到保護的效果 。想通過吃花生來達到養胃的功效，大家最好選擇生吃或水煮的，避免油炒花生，這樣反而會增加腸胃的負擔 。中醫認為花生有“悅脾和胃、滋養調氣”的作用 。不過，一項對食用生花生治療慢性胃病臨床追蹤觀察結果是：民間偏方“食用生花生治療慢性胃病”不可靠，即生花生并不能夠治療慢性胃?。ㄈ缇徑怙柮?、惡心、嘔吐、腹瀉、軟便、食欲不振、上腹隱痛等癥狀），僅對返酸和噯氣癥狀患者癥狀有較明顯的好轉或消失 。