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吃花生可以讓你記憶好更年輕,防備心腦血管疾病

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吃花生可以讓你記憶好更年輕,防備心腦血管疾病

我們知道花生不僅可以生吃還可以煮了吃，總之有很多種做法 。并且味道都不錯，營養價值也高 。普通飯局上，花生米算是最硬的菜了，可以從開始吃到最后 。很多喝酒的人都把花生米最為最佳的下酒菜，另外花生榨出來的油也被很多家庭主婦作為植物油的首選 。人們普遍都這么喜歡花生，那么吃花生有哪些好處呢？下面跟隨360常識網了解一下吧！
花生仁紅衣（花生仁的皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處 。
吃花生可以降低膽固醇 ?；ㄉ泻幸环N物質，這種物質含有的化學成分能夠把人體內的膽固醇分解成膽汁酸 。跟膽固醇相比較，膽汁酸較輕易被排出，這樣就可以減少膽固醇在體內的含量，這對于肥胖癥有一定的良好的效果 。另外吃花生還能防備像中風、腦梗塞這樣的心腦血管疾病 。
吃花生可以讓你記憶好、更年輕 ?；ㄉコ鰜淼挠捅绕鹌渌参镉蛠碚f，鋅的含量更高 。眾所周知的是，鋅元素可以增強我們的記憶力，對于孩子的智力發育也是有一定好處的 。另外，花生中還含有維生素E，這種維生素能夠幫助我們滋養皮膚，起到養顏的功效 。
吃花生可以促進兒童的骨骼發育 。我們都知道骨骼的發育是離不了鈣的 。為了孩子更好的成長，家長都會給孩子補充足量的鈣 。而花生中正好含有豐富的鈣，尋常多給孩子吃一些花生制品，能讓孩子的骨骼更強壯，有利于孩子的健康的成長 。
花生有凝血、止血的功能 。花生中所含的維生素種類不少，其中的維生素K有止血凝血的作用 。其實花生外面一層薄膜止血的效果更加的好，能有花生止血效果的幾十倍，不過那層紅衣太少了，所以往往止血還是要靠花生 。
吃花生可以潤肺止咳 。花生中脂肪油的含量很高，能夠滋潤肺部，止咳的效果也很好 。假如常?？人?、氣喘、痰中帶血，多吃花生會有不錯的效果 。
花生的食用禁忌
1、不宜大量生吃
【吃花生可以讓你記憶好更年輕,防備心腦血管疾病】花生含較多的蛋白質和脂肪，大量攝入后，人體需要很長時間對其做消化吸收，很輕易引起消化不良 。另外，生吃花生也很輕易感染寄生蟲卵或其他疾病 。
2、寒濕凝滯體質不宜吃花生
花生中的脂肪和蛋白質含量高，脾虛腹瀉、體質寒濕凝滯、患胃腸道疾病的人不適合吃 。
3、油性膚質的人不宜多吃
花生含很多油脂，因此，皮膚油脂分泌旺盛、常常長痘的人最好少吃花生 。
花生不宜生吃：花生含脂肪較多，人體對其消化吸收緩慢，大量生吃可以引起消化不良 。另外，花生在泥土里生長，常被寄生蟲卵污染，生吃輕易引起寄生蟲病 。同時，花生常被鼠類污染，易傳播自然疫源性疾病，特殊是流行性出血熱 。因此，花生不宜生吃，最好是煮熟后食用 。
水煮花生營養高：有些人習慣吃炒花生仁或用油炸后吃，這樣會使花生紅衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破壞，因此花生仁連紅衣一起煮著吃營養價值更高 。另外，花生輕易感染黃曲霉菌毒素，水煮后，花生所污染的黃曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，這樣吃更安全 。
醋泡花生“天仙配”：花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但究竟脂類含量高、熱量大、有油膩感 。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7-10粒，連吃一周為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積 。