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好吃不發胖的零食,這些零食還能防癌哦

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好吃不發胖的零食,這些零食還能防癌哦

不少人都有吃零食的習慣，但是又擔心零食吃多了會發胖 。說起癌人人都害怕，但是害怕為什么還每天吃一些致癌零食呢？俗話說，病都是吃出來的，包括癌也是吃出來的，日常生活中有很致癌美食，像燒烤食物，熏制食物，油膩食物，腌制食物等，但是更多是還有很多致癌零食 。下面360常識網就為大家推薦幾款好吃不發胖的零食，重點來了，這些零食還能防癌哦 。
好吃又抗癌的零食
1、黑巧克力
研究證明，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍 。其多酚含量更是綠茶的4倍 。但要注重選擇純度在65%以上的黑巧克力，牛奶巧克力不僅太甜，而且抗氧化活性也很低 。
2、水煮毛豆
毛豆是鮮食豆類蔬菜，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維，還可改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇 。研究證明，毛豆可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散 。
3、紅棗干
常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為突出，有“日食三顆棗，百歲不顯老”之說 。紅棗曬干后可當做零食食用，一樣能起到防癌的作用 。
4、纖麩餅干
所含膳食纖維高，能產生飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發生 。
5、蔓越莓干
蔓越莓含有特別化合物-濃縮單寧酸，除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內，幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因 。
這些零食易致癌
1、方便面
一包方便面最多可有25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等 。人們長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血癥 。
2、蜜餞
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等 。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1，并影響人們對鈣的吸收 。
3、冰激凌
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍 。而其中有的人工色素，國外規定不能用于食品 。
4、口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑 。過多的山梨糖醇會引起腹瀉 。
5、果凍
雖然帶“果”字，但是和水果沒什么關系 。絕大多數的果凍都是海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑，加入香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成 。這么多的添加劑集一體，不僅沒有任何營養，還會影響脂肪、蛋白質的吸收 。
6、辣條
大人小孩都愛吃的一種零食 。大部分辣條都是由小作坊生產，原料變質，環境臟亂 。辣條里添加了各種色素和防腐劑，食用后輕易引起腸胃炎，各種違規使用的工業添加劑，還有致癌的風險 。
7、奶茶
是由奶精加添加劑制作而成，奶精的主要成分為氫化植物油，會影響男性精子質量，加劇高血壓，導致肥胖等疾病 。奶茶在制作的時候會添加防腐劑，對人體有害，還有致癌的風險 。
8、薯片
炸薯片中含有反式脂肪酸，高鹽分、糖分，會使人患肥胖癥和心血管疾病的風險增加 。香脆食品中普遍含有“丙毒”，是一種致癌物 。長期低劑量接觸丙毒的人會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等癥狀，并伴有出汗、肌無力等末梢神經病癥 。高含量的丙毒能使動物罹患生殖系統癌 。
9、油條
在制作過程中都必需添加明礬（硫酸鋁鉀），如常吃這些東西，易導致貧血、骨質疏松癥；同時，體內鋁過多，很難從腎臟排出，對大腦及神經細胞產生毒害，甚至引起老年癡呆癥 。另外炸油條所重復使用的油，過度氧化亦有害健康，建議每周食用不超過一次 。