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不宜喝奶補鈣的人群,改吃高鈣食物也能好好補( 二 )

生活百科


7、黑木耳
黑木耳除了降血壓功效外 ， 補鈣能力也很強 。還有有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效 。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外 ， 從而起到清胃滌腸的作用 。同時 ， 它還有幫助消化纖維類物質功能 ， 對無意中吃下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用 。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能 。
8、海帶
海帶的含鈣量豐富 ， 也富含其他人體所需營養元素 。它典型的成堿性食品 ， 常常食用 ， 也可減少體內鈣的流失 。
9、黑豆
黑豆的鈣含量也很豐富 ， 比尋常的黃豆含量高 。黑豆中蛋白質含量相稱于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍 。黑豆含有18種氨基酸 ， 特殊是人體必需的8種氨基酸 。黑豆基本不含膽固醇 ， 只含植物固醇 ， 而植物固醇不被人體吸收利用 ， 又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用 。因此 ， 常食黑豆 ， 能軟化血管 ， 滋潤皮膚 ， 延緩衰老 。特殊是對高血壓、心臟病等患者有益 。常食黑豆 ， 可以提供食物中粗纖維 ， 促進消化 ， 防止便秘發生 。
補鈣方法
1.相同劑量的鈣 ， 分次補比一次大劑量補吸收好 。根據寶寶的身體狀況 ， 每次補鈣量不超過200毫克為宜 。
2.服用鈣劑時最好單獨服用 ， 避免與牛奶、根菜類食物以及鋅、鐵劑等同時服用 。牛奶中的蛋白與鈣結合形成奶塊 ， 鈣質無法被機體吸收;食物中的草酸攝入過多 ， 會影響鈣的吸收;人體對鈣的吸收與鋅、鐵存在競爭性 ， 假如同時服用不僅會抑制鋅和鐵的吸收 ， 也會干擾到鈣本身的吸收 。因此 ， 鈣劑最好單獨服用 。假如需要補充其他元素 ， 時間最好錯開 ， 間隔2小時以上 。
3.晚上睡前補鈣吸收更好 。晚上睡覺時 ， 胃腸蠕動較慢 ， 食物在胃腸道停留較長 ， 有利于鈣吸收 。血鈣水平一般在白天較高 ， 夜間較低 。夜間特殊是半夜和凌晨 ， 低血鈣水平可刺激甲狀旁腺腺素分泌 ， 使骨鈣分解加快 ， 產生脫鈣 ， 引發低鈣血癥 ， 嚴峻者會使人體抽搐 。臨睡前補鈣可以為夜間的鈣調節提供鈣源 ， 阻斷體內動用骨鈣 。并且鈣與植物神經的穩定有關 ， 具有鎮定催眠作用 。
4.補鈣必須補充維生素D 。鈣的吸收需要維生素D ， 鈣的代謝平衡也受維生素D的影響 ?？梢赃x擇服用魚肝油(維生素AD)或維生素D3制劑 ， 也可以通過曬太陽促進皮膚中一種膽固醇轉化為維生素D 。中國營養協會根據嬰幼兒時期營養需要量 ， 推薦天天補充維生素D400-800IU 。
總之 ， 不要錯過嬰幼兒補鈣的黃金時期 ， 為了使嬰幼兒補鈣效果達到最佳 ， 應該選擇最相宜的鈣源 ， 適當的劑量 ， 晚上睡前服用 ， 避免與牛奶、食物等合用 ， 適當地補充維生素D增加鈣的吸收 。