菠菜是市面上很常見的一種蔬菜 ， 它的色澤油綠 ， 而且口感也很好 。菠菜中含有大量的營養元素 ， 包括胡蘿卜素 ， 鐵和葉酸等 ， 對于調理貧血有很好的效果 。而且 ， 經常吃菠菜的人 ， 面色也會變得紅潤 ， 因此養顏效果是很不錯的 。但是 ， 吃菠菜的時候 ， 也有一些不適宜搭配的食物 ， 那么 ， 菠菜和草莓可以同食嗎?
【菠菜和草莓可以同食嗎】
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菠菜 牛奶 。菠菜等含草酸較多的蔬果 ， 會與鈣結合成不溶性的沉淀 ， 影響牛奶中鈣質的吸收 。
菠菜 乳酪 。菠菜與乳酪相克 。乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收 。
菠菜 鱔魚 。菠菜與鱔魚相克 ， 同食易導致腹瀉 。鱔魚味甘大溫 ， 具有補氣養血 ， 健脾益腎 ， 益氣固膜 ， 除瘀祛濕之功效;而菠菜性甘冷而滑 ， 下氣潤燥 ， 《本草綱目》云：“通腸胃熱 ?！憋@而易見 ， 二者性味功能皆不相協調 。且鱔魚油膩多脂 ， 菠菜冷滑 ， 同食容易導致腹瀉 。
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