食材明細
主料
春筍適量
輔料
姜適量
調料
油適量
生抽適量
豆瓣醬適量
白糖適量
鹽適量
咸鮮口味
燒工藝
一小時耗時
普通難度醬香筍丁的做法步驟
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1春筍剝殼 ， 切厚片冷水下鍋焯水5分鐘 。
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2切成小塊 。
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3鍋中放油 ， 放入筍塊、姜片翻炒 ， 放入鹽、生抽、白糖炒勻 。
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4加水 ， 放入豆瓣醬 ， 大火燒開后轉小火燒煮至筍熟透變軟 ， 大約燒了50分鐘 ， 收干水分 。
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【醬香筍丁的做法步驟，家常小菜請您品鑒！】5咸鮮入味 ， 佐粥下飯好菜 。
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