玉米糕是一種常見的甜品 ， 這種甜品是用紅棗、葡萄干以及小米面、玉米面等制作合成的 ， 我們需要將紅棗浸泡一個小時 ， 然后將玉米面、小米面以及面粉、酵母粉混合進行和面 ， 然后在加入一點花生油 ， 然后將面團切成方塊狀 ， 在面團上面放上紅棗干、葡萄干蒸熟就可以制作出玉米糕了 。
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4、不用模具 ， 放入蒸籠中蒸最好 ， 事先在籠內放好屜布 ， 調好的面糊倒進去 ， 發酵好后直接蒸
5、面糊調好后要放入蒸制的容器內再進行發酵 ， 不能發酵好后再換容器
【玉米糕的做法大全】 6、蒸的時間要根據容器大小進行調整 ， 蒸的過程中不能開蓋
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