海椒是一種腌制的食品，這種東西是用辣椒跟鹽進行腌制，腌制的時候一斤辣椒是搭配50克鹽，為我們將辣椒跟鹽的比例搭配好之后，保存的時間差不多是一周時間，然后腌制好的海椒就可以直接食用或者用于制作其他的食物，大家可以來學習海椒的制作方法，特別是需要吃泡菜的朋友 。
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5.裝滿后，在表面淋上一圈植物油 。
【一斤海椒多少鹽】 6.密封保存即可，最好密封一個月以上 。
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