米糊里加蛋黃怎么做


米糊里加蛋黃怎么做

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【米糊里加蛋黃怎么做】1、原料:雞蛋一枚,煮鍋,較稀薄的米糊,勺子 。
2、選取鮮雞蛋一枚 , 清水洗干凈外殼,記得一定要洗外殼 。
3、煮鍋內放置冷水 , 將雞蛋一起放置在冷水中,煮鍋小火加熱,加熱8-10分鐘左右,確保蛋黃熟透 。
4、煮熟的雞蛋撈出,浸在冷水中,這樣可以讓雞蛋更容易剝殼,剝殼時候也不會很燙手 。
5、雞蛋剝殼,去掉蛋白,選擇蛋黃,用勺子挖取適量蛋黃 。
6、取已經制好的較為稀薄的米糊 , 將挖取的蛋黃放入其中,碾碎并且不停攪拌 , 直到均勻 。
7、添加了水煮蛋黃的米糊制好 , 制好的米糊不要太稠,一定要?。?讓寶寶容易吞咽,因為顆粒感 , 容易造成喉嚨處的不適,可以準備一杯水在旁邊 。