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【如何做鯽魚湯】鯽魚湯的做法：鯽魚殺好洗凈待用，鍋置火上加入色拉油 。油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下 。然后把開水放入鍋內，放入蔥段和姜片 。大火燒開后轉中火燉至湯濃白即可 。燉好湯后，放入鹽和胡椒粉 。
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