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【兒童菌酸奶的做法】1、首先提前把制作酸奶要用的容器開水消毒 , 晾干 。純牛奶川秀兒童菌粉拿出來備用?。ū鸕吶譜擁乃崮譚⒔途部梢裕?
2、把一小包川秀兒童菌粉倒入晾干的酸奶容器 。(容器一定要開水消毒哦)
3、先倒入一盒純牛奶沖散菌粉(這里的牛奶用鮮奶或者奶粉代替都可以哦,但是記得不要用脫脂的牛奶,那樣是發酵不起來的)
4、接著把剩下的牛奶全部倒進去 , 并用一根筷子攪拌均勻?。ㄕ饈比綣不凍蘊鷚壞愕乃崮痰幕熬涂梢約影咨疤墻チ?,不喜欢帖R木頭⒔禿靡院蠓潘? ,或者果醬 , 麥片等等都可以哦)
5、攪拌均勻的牛奶用湯勺舀到分杯里去放入酸奶機進行發酵(這里我用的是酸奶機的四分杯來發酵的 , 不分杯也可以 , 就直接把盛著牛奶的容器放進酸奶機就可以了)
6、放入酸奶機以后插上電源發酵8個小時左右,就可以吃到濃稠的酸奶了 。(冬天時間要久一點,夏天6個小時左右就可以了)
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