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【干菌菇湯怎么做啊放什么東西】干菌菇湯做法如下:
食材:適量竹蓀，香菇，蒜，辣椒等 。
步驟：
1、竹蓀用量根據個人喜好自行加減 。竹蓀比較脆，味道美 。香菇事先掰開泡容易泡開 。2、將香菇切成條狀蔥蒜辣椒少許，根據個人喜好加減 。3、起油鍋，放入蒜和辣椒先煸炒到有香味，在倒入水然后倒入香菇和竹蓀進入煮八分鐘左右即可 。4、火候控制在中火為主煮 ， 五分鐘左右開始放調料，根據個人口味適量添加 。5、最后放上些蔥花，出鍋即可 。
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