在喝酒的時候常常聽到人說這個酒的度數高度數低，但是并不知道如何來看這個酒的度數，其實白酒的度數說到底就是酒水當中含有乙醇的量，但是不同的是算的是體積的百分比，其實就與溶液的濃度算法相同 。酒精的密度是比水小，而酒度計又是根據這種密度差異而發明出測量度數的儀器 。
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【白酒度數怎么算】 使用方法：測量濃度時，將部分酒精倒入量筒中，注意不要倒得過滿，再把溫度表和酒精表放入量筒里不要貼筒壁，稍等片刻，目光平視看準溫度與酒度，通過《酒度、溫度換算表》，然后查出標準(20℃的酒度) 。使用酒精計測量酒度時，應注意：由于表面張力的原因，酒精表面與酒精計長軸的接觸處會出現彎月面 。因此，我們在讀數時，應以水平面為準 。
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