白肉的做法大全 _生活百科

肉類的做法有多種多樣，白肉也屬于肉類的一種。在做肉的時候人們應該注意調料的選擇以及火候的控制，這樣才能將肉做的鮮嫩可口，而且，肉類再做成菜的時候，需要加入其他的配菜，這樣做出來的肉才會更入味，做出來的菜也會看起來更豐盛一些。下面教大家白肉的做法大全。

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【白肉的做法大全】 4: 黃瓜洗凈，刨成片，用鹽腌軟備用。
5: 取一鍋水，燒開后，放入豬肉片汆熟。將汆熟的豬肉片放冰箱冷藏10分鐘后取出。
6: 將黃瓜片攤于砧板上，黃瓜片上面鋪一片豬肉，卷成卷，裝盤，澆上醬汁即成。