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娃娃菜蝦仁怎么做最好吃？

小知識

白菜大家都知道是常見的蔬菜 ， 而比大白菜體積要小很多且吃起來比較清脆的菜就是娃娃菜了 ， 盡管味道與大白菜比較類似 。娃娃菜其實很多人都會生吃 ， 因為可以直接蘸醬 ， 可以達到清熱的目的 。不過 ， 娃娃菜要說最好吃的就是與蝦仁搭配在一起了 ， 一般都是可以清炒的 ， 更是可以用來熬湯喝 ， 營養又美味 。下面就來簡單介紹一下娃娃菜蝦仁的具體做法 。
【娃娃菜蝦仁怎么做最好吃？】

娃娃菜蝦仁怎么做最好吃？

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6.這道清湯就做好了 ， 不需要加雞精等調味品
小貼士：娃娃菜是很多人都熟悉的蔬菜 ， 這類蔬菜制作方法較多 ， 而且娃娃菜在吃的時候 ， 對人體維生素的補充效果是非常不錯 ， 娃娃菜是種“超小白菜” ， 但它的鉀含量卻比白菜高很多 。據測定 ， 每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀 ， 而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克 。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素 ， 經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用 。常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法 ， 可加些金針菇 ， 用雞湯來做高湯 ， 對提高免疫力也有好處 。娃娃菜還有助胃腸蠕動 ， 促進排便 ， 秋冬季節多吃點還有解燥利尿的作用 。