鍋巴魷魚的做法

在夏季的時候,由于氣溫會變的很高,所以人的食欲都會出現下降的情況,這時就要多吃一些味道酸甜的食物,這些食物可以幫助人體進行開胃,讓食欲得到提高,鍋巴魷魚這道菜就完全符合這種口味,所以大家可以嘗試在家進行制作,那么讓我們來看看鍋巴魷魚的做法有哪些?

鍋巴魷魚的做法

文章插圖

鍋巴魷魚的做法

文章插圖

鍋巴魷魚的做法

文章插圖

鍋巴魷魚的做法

文章插圖

【鍋巴魷魚的做法】 鍋巴魷魚的做法有哪些?茄汁魷魚鍋巴的做法:首先做鍋巴,熱鍋,刷上一層油,等手感溫熱,把米飯攤入鍋中,攤均勻,中小火加熱至米飯餅變硬,翻面;待鍋巴兩面煎至金黃,變薄脆即可出鍋;制茄汁魷魚澆頭,魷魚花用清酒和鹽微腌一下(5分鐘即可),熱鍋倒少許油,大火加熱,下生姜片爆香;將青椒片、胡蘿卜片下鍋翻炒 。中小火倒入番茄沙司和少許水,燒混均勻 。加入鹽糖調味;倒入淀粉水中小火收汁;最后把鍋巴掰成若干片放入盤中,將茄汁魷魚倒入即可 。