【空氣炸鍋炸薯條要放油嗎】
如果注重口感 ， 可涂抹少量油于土豆條上 。如果不注重口感 ， 則不需要放油 。
空氣炸鍋 ， 是使用高速空氣循環技術 ， 并且將快速循環熱空氣和內部螺旋形紋路的獨特結合 ， 從而使烹飪效果達到油炸食物的效果和口感 。加熱時會在鍋體內產生高溫的熱風而使食物表面形成酥脆的表層 ， 鎖住食材內部的水分 ， 達到普通油炸食品又香又脆的口感 。
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