【羅根肉指豬的連肝肉,是一層隔膜,即肝臟連接腹腔的膜 豬肝旁邊的肉學名叫什么】
羅根肉指豬的連肝肉，是一層隔膜，即肝部聯接腹部的膜，也有的叫培根肉，位于動物小肋骨下方的非常薄的一層肉，肥瘦相間 。

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