1、鹿茸泡酒：藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發揮 ， 行至全身 。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之后，就可以飲用 。還可以根據需要，加入其它藥材一起浸泡 。許小姐透露了一個小秘籍，泡酒的鹿茸一定要用生切片，這樣的藥酒更有效果 。
2、鹿茸做菜：食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材 。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水 ， 同樣有很強的滋補作用 。不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉 ， 加入其它的菜式中 。
【鹿茸粉如何食用】3、鹿茸磨粉：將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉 。既方便，又有很好的效果 。
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