1、薺菜水有快速止血的作用 。薺菜中所含的薺菜酸能夠縮短出血時的凝血時間，起到快速止血的作用 。因此對于月子媽媽的身體恢復是非常有益處的 ， 而且所特有的鮮香味還能夠起到增進食欲的功效 。
【坐月子喝薺菜水有什么作用】2、另外薺菜含豐富的維C和胡蘿卜素，有助于增強機體免疫功能 。還能降脂、降低血壓、健胃消食，治療干眼病、夜盲癥、胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等，還有一定抗病毒、預防凍傷、抗癌防癌、防止便秘等功效 。
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