培根雞蛋卷做法：
主料：40克培根肉 ， 50克小麥面粉，50克雞蛋，3克韭黃 。
配料：適量油 ， 適量鹽 。
步驟：
1、準備好食材；
【培根雞蛋卷怎么做】2、韭黃切碎，面粉加水和成面糊；
3、倒入部分雞蛋清，雞精攪拌均勻；
4、平底鍋先煎培根肉；
5、煎熟待用；
6、平底鍋抹油，小火，倒入面糊；
7、撒上韭黃；
8、等表面白色消失后翻一面；
9、抹上蛋黃液；
10、等雞蛋熟即可；
11.放上煎好的培根；
12.卷起來即可 。
培根雞蛋卷做法：
主料：40克培根肉 ， 50克小麥面粉，50克雞蛋，3克韭黃 。
配料：適量油 ， 適量鹽 。
步驟：
1、準備好食材；
【培根雞蛋卷怎么做】2、韭黃切碎，面粉加水和成面糊；
3、倒入部分雞蛋清，雞精攪拌均勻；
4、平底鍋先煎培根肉；
5、煎熟待用；
6、平底鍋抹油，小火，倒入面糊；
7、撒上韭黃；
8、等表面白色消失后翻一面；
9、抹上蛋黃液；
10、等雞蛋熟即可；
11.放上煎好的培根；
12.卷起來即可 。