1、柚子剝開后，不要柚子內部的白瓤去掉 。雖然剝開后的柚子失去了柚子皮的保護作用，但白瓤也能一定程度的保護柚子 。
2、不要將柚子與酒精接觸 。酒精會加快柚子的腐爛速度 ， 縮短柚子的保存時間 。
【柚子剝開后保存要注意什么】3、不要將柚子與水接觸 。水是微生物生長的良好環境，柚子與水接觸后 ， 會使柚子受到細菌的污染，使柚子變質，無法食用 。
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