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杏鮑菇可以烹飪成杏鮑菇燉雞翅 。具體做法如下:
【杏飽菇怎么做才好吃】1、準(zhǔn)備食材,雞翅中,杏鮑菇,冰糖少許 , 鹽適量 , 蔥少許,姜少許,醬油少許,醋少許 , 油少許;
2、食材的預(yù)處理,將杏鮑菇切塊待用,將雞翅洗凈,放入涼水中開火慢慢汆熟,撈出后用熱水洗凈 , 把蔥切成蔥段 , 姜切片;
3、烹飪杏鮑菇燉雞翅,鍋中倒入油,燒熱改成中火,放入冰糖,把冰糖慢慢熬化 , 倒入雞翅翻炒,到雞翅的顏色紅亮為止,倒入醬油,蔥段,姜片繼續(xù)翻炒,等到雞翅被醬油完全上色后,倒入適量的熱水和杏鮑菇,改為小火慢慢燉;
4、出鍋盛盤,等湯汁快收干時(shí) , 放入醋和鹽翻炒幾下即可出鍋盛盤 。
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