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魚和西紅柿可以一起吃嗎


魚和西紅柿可以一起吃嗎

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【魚和西紅柿可以一起吃嗎】1、魚肉最好不要和西紅柿一起吃 。兩者一起吃,番茄中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用,進(jìn)而影響人體對銅元素的吸收利用 。
2、魚肉和西紅柿是我們經(jīng)常吃的兩種食物,也非常容易在一起同時吃 。雖然魚肉和西紅柿在一起同時吃沒有比較大的危害,之所以不能同吃是因?yàn)槲骷t柿含有的維生素非常高,會與魚肉中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),當(dāng)對于普通人來說幾乎沒有影響,但是孕婦會影響胎兒的健康 。