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1、建議不要吃 。粽子的主要成分是糯米，糯米是一種富含蛋白質(zhì)的食物，蛋白質(zhì)本身就容易滋生細(xì)菌 ， 看到粽子發(fā)霉，那實(shí)際情況往往比肉眼看到的還要嚴(yán)重得多 ， 建議不要食用，以免傷害身體健康 。
【粽葉發(fā)霉了粽子還能吃嗎】2、發(fā)霉的粽子中霉菌較多，食用后腸道菌落紊亂，非常容易引起腹瀉等不適癥狀 。

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