文章插圖
原料:面包糠、大蒜、干辣椒生粉、面粉 。
調(diào)料:鹽、味精、十三香、食用油 。
做法步驟:
1、先將干辣椒剪碎、大蒜切末;
2、然后按照面粉與食用油一比三的比例混合 , 用鹽調(diào)成脆皮糊;
【避風(fēng)塘炒法到底怎么炒啊】3、然后將大蒜末下鍋炸成金黃;
4、將面包糠下鍋 , 加入十三香、鹽、味精、蒜、炒到微黃即可炒好避風(fēng)塘料;
5、最后將需要做的食物與避風(fēng)塘料放入一起炒即可完成 。
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