黑桃是屬于桃子的一種，這種黑桃里面所包含的營養要比一般的桃子更加高些，這是現在比較流行的一種桃子，特別是其中的維生素C的含量是非常高，所以如果是自己的身體當中缺乏維生素C就可以食用這種桃子來補充，不僅如此，里面還會含有胡蘿卜素，維生素和粗纖維等人們身體有利的營養元素 。
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食用技巧
1、巧去桃毛：在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，如此桃毛便會自動上浮，清洗幾下毛就沒了 。
【黑桃功效與作用】 2、挑選桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有被澆過水的，以稍用力按壓時硬度適中不出水的為宜，太軟則容易爛 。顏色紅的桃子不一定甜，桃核與果肉分離的不要買，核與肉粘在一起的，果肉才比較甜 。
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