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意大利面是粗糧嗎

小知識

意大利面的屬于粗糧加工品，主要是意大利面是采用粗糧制作而成的產物，它的原材料是小麥粉，小麥粉還是屬于粗糧，但是意大利面是不屬于粗糧的 。粗糧是指碳水化合物的含量比較低，而纖維素的含量高的食材，而意大利面是不屬于這一類的，它的熱量是比較高的，吃太多是會變胖的 。
【意大利面是粗糧嗎】

意大利面是粗糧嗎

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干拌面
原料：番茄1～2個切塊、雞蛋1～2個打散、意大利面、蔥花姜絲、黑胡椒粉適量、洋蔥1個切絲
做法：
1.煮鍋熱開水，加點鹽，下面;
2.炒鍋熱油，先炒雞蛋，炒熟盛出備用;
3.鍋內用炒雞蛋剩余的油加洋蔥、姜絲爆香，加入番茄和少許水炒至軟爛，再加入剛才炒好的雞蛋;
4.灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可，關火;
5.把下好的面撈到炒鍋里，跟炒好的菜拌勻，出鍋裝盤 。