番薯是屬于粗糧的一種，它的主要成分是纖維素以及淀粉，是可以促進腸胃消化的一種粗糧，是腸道清道夫，比較適合飯后食用，但是番薯是不能吃太多的，會導致腹脹的情況 。番薯除了可以促進腸胃消化之外，還可以清熱養胃以及增強身體抵抗力，并且清理腸胃的垃圾，適合我們每個人食用 。
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【番薯屬于粗糧嗎】 番薯雖好但不宜多食，多食會滯氣引起燒心、吐酸水、腹脹 。糖尿病和腎臟病患者不宜多吃，因為番薯的淀粉質含量很高，而淀粉質經消化后會轉化為葡萄糖，對糖尿病人不利;番薯的高鉀成分也不利于腎臟病患，所以食用一定要有所節制