人體內部的胃黏膜和食管黏膜接受的溫度非常有限，只要食物超過65℃，就會造成黏膜的燙傷。
雖說黏膜有自我修復的能力，但長期反復燙傷就會造成黏膜受到損傷增生，久而久之癌變的概率也會相對增加，損害身體健康。

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溫馨提醒：
所謂的“致癌物”一定不能脫離“劑量”談“致癌”。越過劑量談毒性，都是耍流氓！
“吃了就會致癌”，對于很多老百姓是一種錯誤的誤解。很多人斷章取義，覺得致癌物就是毒性，事實并非如此。任何毒副作用和自然性都是有一個量變到質變的過程。
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