【在家怎樣做花生醬】1、食材:花生米500克、白砂糖70克、油適量 。
2、花生洗凈晾干 , 開小火炒至花生可以輕松剝皮為止 。
3、將花生撈出晾涼,去掉紅皮 。
4、去皮的花生倒入料理機中,加白砂糖絞打成花生粉沫 。
5、鍋里倒花生油,油溫?zé)裏幔P(guān)火冷卻 。
6、將冷卻了的花生油倒入花生沫中,攪拌均勻,倒入容器中保存即可 。
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