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西瓜 西瓜不僅味道好，而且藥用價值頗高 ， 能夠消暑、解渴、利尿 ， 在民間有“天然白虎湯”之稱 。西瓜中含有大量的水分，很夠很好地清熱解暑 ， 除煩止渴 。在酷熱的夏季，抱著西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效 。
冬瓜 冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素，能夠調節人體的代謝平衡 。而且，冬瓜具有有清熱解暑功效，夏天多吃冬瓜，解渴消暑并利尿 。
黃瓜 黃瓜的含水量為96%-98% ， 是蔬菜中含水量最高的 。它含有的纖維素很柔嫩，對增進腸道中腐敗食物的排泄及降低膽固醇有一定療效 。并且，在《本草求真》中講到 ， 黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以也不失為夏季降火消暑一佳品 。
【夏天吃五種瓜降火消暑】苦瓜 中醫認為，苦瓜味苦性嚴寒，能夠清熱祛火 ?？喙衔兜牢⒖?，能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增 ， 清熱防暑 。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾等皆有很好的療效 ?？喙吓葜频臎霾?，飲后消暑怡神 。
絲瓜 《本草綱目》里說到絲瓜“清熱利腸”，暑熱的夏天喝絲瓜湯，能夠解熱消暑，效果非常好 。