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胡蘿卜可以跟山藥一起燉烏雞嗎

生活百科胡蘿卜


胡蘿卜可以跟山藥一起燉烏雞嗎

文章插圖
胡蘿卜山藥燉烏雞：
【胡蘿卜可以跟山藥一起燉烏雞嗎】材料：烏骨雞 ， 胡蘿卜100克、山藥150克、老姜30克、青蔥1根、紅棗8顆、水、鹽、米酒 。
1、烏骨雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用 。
2、山藥去皮，切塊，放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用 。
3、老姜去皮切片；青蔥去頭部切段；胡蘿卜切片；紅棗洗干凈備用 。
4、將烏骨雞、胡蘿卜、山藥、老姜、青蔥、紅棗、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下“煮飯”鍵，煮至開關跳起 ， 掀開鍋蓋撈出姜片、蔥段即可 。