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1、冰糖雪梨蒸著吃或者煮著吃實(shí)際上都是可以的，只是選擇蒸著吃是可以更好的保留雪梨的功效 。
2、 首先梨有潤肺止咳、生津止咳的功效，還可以發(fā)揮出和胃降逆、益脾止瀉的效果，冰糖是色白的食物，因?yàn)榘咨强梢匀敕蔚?。
【咳嗽冰糖雪梨燉好還是蒸好】3、而且冰糖也有潤肺止咳、清熱瀉火的效果，所以雪梨和冰糖是可以蒸著吃，也可以選擇煮水吃 ， 都是不錯(cuò)的選擇 ， 潤肺的效果都是不錯(cuò)，一般來說蒸煮20-30分鐘就可以吃了 。

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