1. 首頁 > 生活經驗 > >

雞蛋和白面和牛奶怎么做好吃的

生活百科雞蛋


雞蛋和白面和牛奶怎么做好吃的

文章插圖
可以做蛋糕吃，具體制作步驟如下：
【雞蛋和白面和牛奶怎么做好吃的】1、將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別放入兩個大碗中；
2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中，并將蛋黃攪勻攪成淺黃色；
3、攪打蛋白一直攪到蛋白在手指尖上能立起來為止；
4、將面粉放入蛋黃中 ， 輕輕攪勻；
5、將攪好的蛋白放到上一步的碗中攪勻，2至3分鐘就好了，這時步驟4中的面團和蛋白打成了一種糊狀，這樣蛋漿就準備好了；
6、然后在電飯煲鍋底抹一層油，把蛋漿到進去，并按下煮飯鈕，此后幾分鐘會跳到保溫，2分鐘后再按下去，如此重復幾次就可聞到濃郁的蛋糕香味；
7、最后斷電 ， 也可以用葡萄干等進行蛋糕的裝飾了，放涼即可食 。