文章插圖
1、綠豆事先泡好 ， 加水放入鍋中煮，注意水千萬(wàn)不要放太多，因?yàn)槲覀儾皇侵鬁?，綠豆和水的比列是1：2 。
【自制綠豆糕】2、煮好后，會(huì)干干的，像綠豆糊一樣 ， 但是還能看到一顆顆開花的綠豆 ， 加入白糖拌勻，加糖的多少按個(gè)人口味添加 。
3、這時(shí)，再加入面粉，注意，千萬(wàn)不要一次性把面粉全加進(jìn)去，而是分幾次加，加一次，就要拌勻一次 。并且不時(shí)看它的粘稠度，方法很簡(jiǎn)單 ， 用筷子挑起面糊，不往下掉就算好了 。
4、上鍋蒸十五分鐘，拿出來(lái)放涼，再放入冰箱內(nèi)冷藏兩個(gè)小時(shí)，取出綠豆糕，切好，就可以裝盤上桌了 。

• 煉奶咖啡蛋糕怎么做
• 如何自制奶綠
• 紅薯的做法
• 人類最糟糕的發(fā)明是什么
• 自做豆沙怎么保存
• 如何自制電視接收天線
• 綠豆?jié){怎么發(fā)酵成酸漿
• 自制肉醬的做法
• 年糕片怎么做
• 核桃紅糖棗糕