大家好，我是中醫劉醫生，感謝大家關注我。健康是最好的天賦，知足為最大的財富，信任為最佳的品德。健康不是身體狀況的問題，而是精神狀況的問題。不要用珍寶裝飾自己，而要用健康武裝身體。心胸里頭能撐船，健康長壽過百年。心胸里頭能拉車，健康長壽一百多，關注我帶您合理科學健康養生。

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洋蔥中含有豐富的熱量、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、鈉、鋅、銅、蛋白質、膳食纖維、維生素等營養物質，雖然吃起來比較辛辣，但是對我們的人體是非常有好處的。與受到更多關注的石榴、紅酒和綠茶相比，洋蔥的防病治病作用更多，其中包括多種癌癥、冠心病、2型糖尿病、白內障等。另外，洋蔥還有很強的抗菌作用，有助于降低食物中毒危險。

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一般成年人每日生吃50-80克洋蔥的保健作用十分顯著，專家建議每天吃一個洋蔥。生洋蔥含有大量的保護性復合物，熟洋蔥也具有一定的保健作用。洋蔥吃法多樣，比如沙拉中可加入切碎的生洋蔥；洋蔥也可以與各種蔬菜、魚類或肉類一起炒熟吃。

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禁忌搭配：洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。你學會了嗎？

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