菠菜別稱：菠棱、赤根菜、波斯草、小鸚鵡菜 。潮汕話叫巨龍 。
【菠菜別名:菠棱、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜 菠菜又叫什么潮汕話又叫什么】南方好幾個區域的俗話里稱之為“扯敢菜” 。在唐朝唐開元二十一年，緬甸王者那拉提波把菠菜從波斯用來，做為禮品，派大臣送至北京長安，送給唐皇，此后菠菜在中國落戶口 。那時候中國稱菠菜原產地為西域菠薐國，這便是菠菜被稱之為“菠薐菜”的主要原因，后優化為“菠菜” 。
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