【絲瓜炒雞蛋的家庭做法】1、食材明細:絲瓜2根，土雞蛋3枚，大蒜三瓣，鹽適量 。
2、準備好材料 。
3、絲瓜去皮洗凈，切成滾刀塊，大蒜去皮洗凈，拍碎 。
4、雞蛋打入小碗中，加一點點鹽攪拌均勻 。
5、炒鍋上火，鍋熱后倒入適量的油，油熱后倒入雞蛋炒至金黃，盛出來備用 。
6、底油放入大蒜炒香 。
7、倒入絲瓜翻炒片刻，加入一點點水，蓋上鍋蓋燜一小會 。
8、待絲瓜變軟后加入雞蛋，翻炒均勻 。
9、調入適量的鹽，翻炒均勻即可 。
【絲瓜炒雞蛋的家庭做法】1、食材明細:絲瓜2根，土雞蛋3枚，大蒜三瓣，鹽適量 。
2、準備好材料 。
3、絲瓜去皮洗凈，切成滾刀塊，大蒜去皮洗凈，拍碎 。
4、雞蛋打入小碗中，加一點點鹽攪拌均勻 。
5、炒鍋上火，鍋熱后倒入適量的油，油熱后倒入雞蛋炒至金黃，盛出來備用 。
6、底油放入大蒜炒香 。
7、倒入絲瓜翻炒片刻，加入一點點水，蓋上鍋蓋燜一小會 。
8、待絲瓜變軟后加入雞蛋，翻炒均勻 。
9、調入適量的鹽，翻炒均勻即可 。